家有新生兒，「吃」的問題最叫家長頭痛！尤其是副食品。醫師就提醒，只要嬰幼兒滿4個月大，家長可以開始給予副食品，最慢6個月也要開始，尤其是全母乳哺餵者，副食品可以提供額外的鐵質來源，並搭配含維他命C食物提高鐵質吸收，不過，家長得要有點耐心，因為研究發現，一種新的食物要被寶寶接受，可能要嘗試接近15次。

台北市立聯合醫院和平婦幼院區新生兒科主治醫師吳佳玲表示，除了營養需求之外，大部分的嬰幼兒在4個月大時，神經發展已準備好進食固體食物，此時頭頸部肌肉已經發育成熟，在協助下可以坐起，這個階段可以餵食泥狀食物。

吳佳玲建議，家長應提供多樣的食物給寶寶嘗試，反覆多次的接觸可以提高嬰幼兒對食物的接受度，尤其，有研究結果發現，一種新的食物要被寶寶接受，可能要嘗試接近15次。

門診常有家長問醫師，可不可以將米精或是麥精加在奶粉裡，用奶瓶餵孩子？醫師的答案是，除非有特殊的醫療需求，否則，副食品不建議用奶瓶來餵，用湯匙進食才能達到練習吃副食品的目的，可以訓練口腔運動功能，對語言的發展也有幫助。

吳佳玲說，大約8個月大左右，嬰幼兒就有能力抓食物往嘴巴送，透過練習自主進食，可以訓練手眼協調和抓握能力，這時候家長可以準備「手指食物」，尺寸大約是寶寶的手指大小，或是任何適合手抓進食的食物，建議烹煮至軟質易吞，例如：蔬菜棒、馬鈴薯條、肉片；不建議提供硬質，如堅果或是球型食物，因為這一些食物容易有嗆到窒息的風險，進食過程也要有成人在旁看顧觀察，確保用餐過程安全。

家長餵？還是讓寶寶自己吃？是另一常見問題。吳佳玲指出，剛開始練習吃副食品時，透過家長餵食嬰幼兒是比較容易進行的，而且初期食物多是泥糊狀，餵食法也比較能掌握吃下去的食物份量，然而，餵食法可能會讓孩子吃進過多的食物，也少了練習吃飯的機會；而鼓勵嬰幼兒和家人同桌共食，則保留較多彈性給寶寶決定要吃什麼，用餐氣氛通常比較輕鬆，但寶寶要能自己坐好、手抓食物放嘴巴，開始吃副食品的時間會比較慢，且無可避免的用餐過程會顯得髒亂，需要一段時間練習才能越吃越好。

吳佳玲說，爸爸媽媽不需要執著於要選擇哪一種方式，可以依照孩子的個性和發展變換使用不同的方式，當家中孩子出現用手抓食物的行為時，就可以準備圍兜和一些簡單易清理的手指食物，餐點食物顆粒記得隨著月齡逐漸增大，從泥狀轉換至碎粒、碎塊，並逐漸增加孩子用餐的自主性，當有吃飽的表現時，家長盡可能不要再強迫餵食。

有些食物不可以提供給1歲以下的幼兒！醫師強調，除了硬質、球型等食物外，絕對不可以餵食蜂蜜，因為有肉毒桿菌中毒的風險；可以少量食用鮮奶，但是不建議用鮮奶取代嬰兒配方，因為會增加腎臟負擔和有缺鐵的風險；如果要給嬰幼兒水果，果泥會比果汁更適合。

照片來源：示意照／翻攝自Pexels、吳佳玲醫師提供

記者陳鈞凱／台北報導