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急、慢性疾病
 
標題:    慢性腎臟病小心高血磷、營養不良併發症!慎選磷鉀控制西點,健康無負擔
日期:    2022/02/10
詳文:   

慢性腎臟病患常面臨需要洗腎的命運,在飲食方面必需注意磷和鉀的攝取,才能避免造成腎臟的負擔,導致病況惡化!醫師提醒,早餐經常食用的麵包和西點,沒有完整的包裝及營養標示,無法得知磷鉀含量的高低與熱量的多寡,加上無法做好飲食管控,長期恐有許多併發症。

慢性腎臟病併發症包括高血磷及營養不良

多年來臺灣透析(洗腎)病人的發生率與盛行率高居世界第一,全國慢性腎臟病的盛行率也是逐年攀升,隨之而來的併發症,如:營養不良、電解質不平衡及水份堆積等,不僅深深地影響病人的生活品質亦會增加病人的罹病率與死亡率,其中高血磷及營養不良對病人病程有十分顯著的影響。

磷鉀控制西點,提升慢性腎臟病病人的營養狀態

而日常飲食的控管嚴謹與否,更是影響慢性腎臟病惡化的速度。以烘焙西點為例,傳統麵包點心因無完整營養標示,對於每日須控管磷鉀攝取量的透析(洗腎)病人而言,只能選擇避開食用。根據臨床研究結果發現,由奇美醫學中心與食品公司合作研發磷鉀控制西點,能提升慢性腎臟病病人的營養狀態,讓血磷得到比較理想的控制。

奇美醫學中心腎臟科主治醫師楊翼寧說明,國人常以麵包當早餐,然而市場上的麵包店多是開架式,所售麵包和西點並沒有完整的包裝及營養標示,且各店有不同配方和做法,使得麵包內磷和鉀的含量不一,慢性腎臟病病人因而無法得知其磷鉀含量的高低與熱量的多寡,自然無法做好飲食的管控,進而影響每月檢驗數值的變化,長期下來導致許多併發症的產生,甚至可能造成致命性的危險,包括:心臟血管鈣化、高血磷、次發性副甲狀腺亢進及高血鉀等。

奇美醫學中心腎臟科主治醫師楊翼寧表示,根據奇美醫學中心臨床研究的結果,可知由奇美醫學中心與食品公司合作研發磷鉀控制西點(含布丁),能有效提升慢性腎臟病病人的營養狀態,並能讓血磷得到比較理想的控制。為慢性腎臟病病人在早餐或點心方面提供了新的選擇,不僅吃出美味,也吃出健康。

文章連結 https://www.top1health.com/Article/248/88112

資料來源:    華人健康網
 
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指揮中心表示,今日新增之85,310例本土病例,為41,073例男性、44,211例女性、26例調查中,年齡介於未滿5歲至90歲以上,個案分布為新北市(27,230例)、臺北市(12,069例)、桃園市(9,658例)、高雄市(6,805例)、臺中市(6,770例)、臺南市(4,130例)、基隆市(2,428例)、新竹縣(2,301例)、屏東縣(2,105例)、彰化縣(2,035例)、宜蘭縣(1,936例)、花蓮縣(1,611例)、新竹市(1,287例)、苗栗縣(1,134例)、雲林縣(927例)、南投縣(705例)、臺東縣(699例)、嘉義縣(646例)、嘉義市(464例)、澎湖縣(201例)、金門縣(160例)、連江縣(9例),相關疫情調查持續進行中。 指揮中心指出,今日新增41例本土病例死亡個案,為25例男性、16例女性,年齡介於未滿5歲至90歲以上,皆屬重度感染個案、40例具慢性病史、20例無疫苗接種。確診日介於今(2022)年4月19日至5月15日,死亡日期介於5月11日至5月15日,詳如新聞稿附件。




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