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急、慢性疾病
 
標題:    幾乎沒症狀!身體慢性發炎恐引癌上身 專家曝「7致命食物」:很多人天天吃
日期:    2022/03/12
詳文:   

早在2004年《時代》雜誌的二月刊,直接將「發炎」形容為體內的祕密殺手!封面就大大的寫著「祕密殺手:發炎與心臟病、癌症、阿滋海默症及其他疾病有驚人的關聯性」。由於國人飲食習慣西化,尤其是部份食物會經過加工精製,可能使其成分發生質變,在日常飲食習慣中若不均衡或不適當,就會促進發炎的狀況。 

發炎對人體有益 長期恐增加罹癌風險 

一般情況下,發炎對人體是有益的,是人體內的保衛機制。當細菌或病毒入侵時,免疫系統便會啟動防禦機制,一旦發炎狀況一直存在,身體就好像戰火不斷的戰場。不過,當身體長期慢性發炎時,會使人老化加快,甚至發生慢性病或導致罹患癌症,這就是慢性發炎可怕的地方。

7類食物誘發發炎 減少攝取為上策 

你是否經常覺得皮膚易過敏搔癢、記憶力和集中力衰退、關節腫脹痠痛或是有糖尿病、動脈硬化、心血管疾病等問題,要小心這些可能都屬於慢性發炎的警訊! 

健康管理醫院營養師潘富子分享有哪些食物容易促進發炎,盡量避免攝取以免身體成為養病的溫床: 

1、精製糖:白砂糖、冰糖、果糖都屬於精製糖類。 

2、精製麵粉製品:蛋糕、餅乾、精緻糕點等。

3、紅肉及加工肉類:火腿、培根、香腸、肉乾等。 

4、反式脂肪酸:乳瑪琳、人造奶油、植物起酥油、糕點等。 

5、高油煎炸食物:在高溫油煎炸烹調時,若長期超量的使用含有高Omega-6的油脂來料理食材,可能會導致身體的慢性發炎反應,目前已知和慢性發炎有關的疾病,包括了心血管疾病、關節炎、過敏、糖尿病和癌症等,都是現代人常見的疾病。

6、菸:香菸中的尼古丁容易引起發炎症狀。 

7、酒精:酒精會造成血液中尿酸升高及痛風發作,尤其容易引發急性痛風性關節炎。 

酒精進入體內除了會加速體內嘌呤代謝成尿酸,也會使血中乳酸升高,因而競爭性抑制尿酸排出體外,「尿酸」是體內嘌呤代謝的最終產物,大多數會經由腎臟透過尿液排出體外,如果血液中尿酸濃度太高,易形成尿酸結晶,若尿酸結晶沉積在關節內,就會造成急性痛風性關節炎。

資料來源:    常春月刊
 
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中央流行疫情指揮中心今(20)日公布國內新增85,761例COVID-19確定病例,分別為85,720例本土個案及41例境外移入(27例為航班落地採檢陽性);另確診個案中新增49例死亡。指揮中心表示,今日新增之85,720例本土病例,為 40,942例男性,44,744例女性,34例調查中,年齡介於未滿5歲至90歲以上。個案分布為新北市(23,704例),桃園市(11,684例),臺北市(11,414例),高雄市(7,525例),臺中市(7,144例),臺南市(4,707例),新竹縣(2,762例),彰化縣(2,341例),屏東縣(2,270例),宜蘭縣(2,201例),基隆市(2,045例),新竹市(1,708例),苗栗縣(1,282例),花蓮縣(1,187例),雲林縣(1,009例),南投縣(730例),嘉義縣(679例),臺東縣(650例),嘉義市(366例),澎湖縣(169例),金門縣(131例),連江縣(12例)。指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞說,今日新增49例本土病例死亡個案,為28例男性、21例女性,其中48人有慢性病,另外1人沒有慢性病、有打2劑疫苗;個案中有21例無疫苗接種。年齡介於30多歲至90歲以上,其中24人超過80歲,有3人年紀僅30多歲,2男1女,都沒有接種疫苗,有慢性疾病,包括神經系統,慢性腎病需血液透析等,染疫後有肺炎或呼吸衰竭併發症過世。




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