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童幼系列
 
標題:    孩子愛吃宵夜恐害肥胖、早發育! 醫揪「零食陷阱」:2成分要注意
日期:    2022/04/05
詳文:   

國小二年級的任小妹,因每天晚上都吃消夜,且都吃零食、麵包等精緻澱粉類食品,讓她才過不到半年,腰圍即明顯增長,身體質量指數(BMI)更超出同齡標準範圍(依據國民健康署正常範圍值為13.818.4),屬於過重族群,家長驚覺事態不對遂帶來兒科門診就醫。經過臨床團隊的飲食衛教與專業醫療介入,減少澱粉、糖分攝取並戒掉消夜習慣後,任小妹現在的BMI指數已恢復標準值。 

飲食習慣多元 兒童肥胖易引疾病上身 

衛生福利部臺中醫院小兒科主任陳敏恭表示,現代人飲食習慣多元,孩子能選擇的零食也有更多面向,但許多家長認為孩子在發育階段,所以多吃點也沒關係,食物種類更不忌口,即使快睡覺了也讓孩子繼續吃消夜,造成肥胖、發育失衡等問題。 

根據統計顯示,台灣兒童肥胖率高於鄰近的日本、韓國及新加坡等國;國民健康署也指出,兒童肥胖會引發許多健康問題,如胃食道逆流、糖尿病、心血管疾病、女童早發育及氣喘等。

營養成分停看聽 造成肥胖主因竟是它 

陳敏恭指出,一般零食的營養標示包含熱量、糖分、鹽分、脂肪等,在這些成分中,「熱量」及「糖分」是影響兒童肥胖的主要因素。根據國外食品大廠標準,每100公克熱量超過400大卡的零食,即屬於高熱量零食;在英國國家醫療保健系統(NHS)的指引中,則建議食用每100公克含糖量不超過22.5的零食較佳。

挑選零食有標準 每天不宜超過這數值 

台灣市佔率較高的零食,熱量及糖分絕大多數都超過建議標準,攝取零食的數量多寡,也會影響孩子一天的食物熱量計算。陳敏恭強調,雖然不需要過度禁止孩子吃零食,但仍要挑選適當且適量的零食給孩子食用,建議挑選零食的標準可依每100公克熱量450-500大卡,且含糖量不超過25公克為參考。

陳敏恭提醒,家長可以挑選合適的零食促進孩子心情愉悅,和樂家庭氛圍,但仍需注意食用時機與數量,原則上睡前2-3小時不建議吃零食,避免影響腸胃道功能並造成肥胖問題,若身體質量指數(BMI)超標或腰圍增長得太快,也可至小兒科門診尋求協助

資料來源:    常春月刊
 
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中央流行疫情指揮中心今(17)日公布國內新增65,833例COVID-19確定病例,分別為65,794例本土個案及39例境外移入(18例為航班落地採檢陽性);另確診個案中新增38例死亡。個案縣市分佈,指揮中心表示,今日新增之65,794例本土病例,為31,827例男性、33,947例女性、20例調查中,年齡介於未滿5歲至90歲以上。新北市18,400例,桃園市10,184例,臺北市9,772例,高雄市4,979例,臺中市4,770例,臺南市2,844例,新竹縣2,105例,基隆市1,917例,彰化縣1,613例,屏東縣1,536例,宜蘭縣1,481例,花蓮縣1,200例,苗栗縣1,129例,新竹市1,124例,南投縣614例,雲林縣581例,嘉義縣556例,臺東縣405例,嘉義市345例,澎湖縣146例,金門縣81例,連江縣12例




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