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標題:    一舉預防胃食道逆流 飲食3大關鍵要注意「乾溼分離」
日期:    2022/04/06
詳文:   

高壓的生活型態,加上喜愛喝咖啡、吃甜食等,根據衛福部統計,在台灣每4人就有1人深受俗稱「火燒心」的胃食道逆流困擾,經常覺得嘴裡有酸苦味、胸口悶痛、喉頭常有異物感,或是長期不明原因咳嗽、聲音嘶啞等,醫師提醒,其實只要掌握好飲食3大關鍵,有助於預防胃食道逆流。

火燒心、溢赤酸,聯安診所院長、肝膽腸胃科醫師鄭乃源指出,國內健檢資料庫統計就發現,超過6成民眾沒有警覺,讓胃食道逆流已儼然成為國人不可輕忽的健康隱患。

胃食道逆流從輕度到重度,可分為:ABCD共四級,一般可透過胃鏡檢查觀察食道黏膜發炎程度來判斷嚴重等級,不過,醫師臨床上也常見有不少受檢民眾自覺無不適症狀,但食道在胃酸的長期侵蝕下早已到達C級的嚴重程度。

鄭乃源表示,長期讓食道處在發炎狀態下,可能誘發癌前細胞變異,增加食道癌風險。哪些人容易引發胃食道逆流?除了常外食、高壓者,像是用餐速度快或不規律者、有飲酒習慣者、男性、中壯年、肥胖者以及體內異常發炎也都是高風險群。

預防胃食道逆流,鄭乃源建議,可透過3招建立正確飲食習慣,第一招就是「溫和飲食」,挑選好消化、適量纖維質、低甜度水果、無咖啡因飲料,並少刺激性食物。第二招為「乾溼分離」,先喝湯、再吃食物,避免邊吃邊喝。第三招則是「每餐七分飽」,而且睡前34小時不進食。

照片來源:示意照/翻攝自Pexels

記者陳鈞凱/台北報導

資料來源:    匯流新聞網
 
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指揮中心表示,今日新增之85,310例本土病例,為41,073例男性、44,211例女性、26例調查中,年齡介於未滿5歲至90歲以上,個案分布為新北市(27,230例)、臺北市(12,069例)、桃園市(9,658例)、高雄市(6,805例)、臺中市(6,770例)、臺南市(4,130例)、基隆市(2,428例)、新竹縣(2,301例)、屏東縣(2,105例)、彰化縣(2,035例)、宜蘭縣(1,936例)、花蓮縣(1,611例)、新竹市(1,287例)、苗栗縣(1,134例)、雲林縣(927例)、南投縣(705例)、臺東縣(699例)、嘉義縣(646例)、嘉義市(464例)、澎湖縣(201例)、金門縣(160例)、連江縣(9例),相關疫情調查持續進行中。 指揮中心指出,今日新增41例本土病例死亡個案,為25例男性、16例女性,年齡介於未滿5歲至90歲以上,皆屬重度感染個案、40例具慢性病史、20例無疫苗接種。確診日介於今(2022)年4月19日至5月15日,死亡日期介於5月11日至5月15日,詳如新聞稿附件。




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