生活的本質就是，千難之後還有萬難，當個大人真的不是一件簡單的事，快樂踏實的秘訣是給自己一些時間，靜下來聽聽自己的內心，面對自己，喜歡現在的自己。其實幸福就是把很多很多小小的快樂串在一起，吃些甜點真的有被拍拍背安撫又療癒的感受。 

多巴胺 產生幸福之感 

營養師程涵宇說，當我們吃甜食時，血糖上升胰島素出來工作，能讓血糖進入細胞，胺基酸也更容易進入腦部幫助血清素合成，同時刺激大腦釋放讓人愉悅的化學物質多巴胺，瞬間讓我們產生巨幸福的感覺。

吃甜點最佳時間 開心不怕胖 

不過對於怕胖的人，吃甜食可能是一件又愛又恨的事，程涵宇分享，把握「這3個時間」吃甜點自帶燃脂，讓糖好好代謝不怕胖： 

1、早上。

身體代謝在早晨最旺盛，燃脂力高，加上早上進食最能抑制誘發身體飢餓、刺激食慾的荷爾蒙-飢餓素，所以在此時食用甜點，不僅能享有多吃的好處，還能降低日後吃甜的慾望。

2、運動後。

若是運動或健身強度高，運動後2小時內吃甜其實最不容易胖！此時肌肉的胰島素能有效將醣引導至肌肉內儲存。

3、餐後。

餐後來份甜點再幸福不過，但其實還有意想不到的好處！正餐所吃進的蛋白質和膳食纖維能減緩胃的排空速度，延緩飢餓感，加上能降低食慾的腸泌素也會在此時分泌，所以這時候吃甜最能滿足口腹之慾不易過量，也能減少和意志力對抗的問題。