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皮膚、毛髮、指甲系列
 
標題:    從頭髮看你「身體隱藏危機」!掉髮、頭皮乾癢有跡可循 這樣吃可逆轉
日期:    2022/04/18
詳文:   

你知道光看頭髮也能觀察出個人飲食狀況唷!現代人的頭皮、頭髮問題真的是越來越多了,當心可能是缺乏某一類的營養素了,可以怎麼吃呢? 

頭皮頭髮問題 飲食方針這樣吃 

‧壓力型稀疏

壓力會造成水溶性的維他命流失尤其是維他命C跟B群流失加速。營養師高敏敏建議,每天吃新鮮蔬果,至少吃兩拳頭水果+兩碗蔬菜。

‧易斷髮質

可能是平時吃的蛋白質品質不佳,建議避免吃加工食品,像是香腸、培根、臘肉、火腿、丸類、火鍋料製品等,改以原型為主,如豆腐、豆製品、肉類、蛋類、魚類等,裡面都有豐富的優質蛋白質,是維持頭髮健康重要的基底。

‧乾枯髮質

若時常亂節食、偏食會容易讓好油跟水分攝取不足,易導致頭髮乾枯無光澤,建議多喝水,每日水分至少2000cc以上,不要害怕吃油,多補充好油食物,像是酪梨、苦茶油、堅果或堅果飲等來吃到好的油脂來源,讓髮絲光亮有光澤感。

‧落髮

通常落髮嚴重可能是礦物質鐵跟鋅攝取不足,導致頭皮供養不夠,不健康的頭皮就像土壤貧瘠的地方長不出茂盛的樹木,建議多補充鐵、補鋅,再搭配維他命C食物 幫助營養吸收。

 高敏敏舉例,像是可以吃豬肝、鴨血、莧菜、牡蠣等,再搭配新鮮水果vitaminC來幫助鐵質吸收更好;另外,也可以減少吃生蛋,因為生蛋白裡的抗生物素會阻礙生物素吸收,進而造成掉髮現象。

‧頭皮問題

頭皮乾癢、出油代表處發炎狀態,高敏敏建議,多吃抗發炎食物,可以一週23次攝取魚油或藻油,像是新鮮魚類、海藻、亞麻仁籽油。

養成良好日常作息 髮絲強韌有力 

其實頭髮是很直接反應身體健康狀態的部位之一,但往往被忽略,高敏敏提醒,從吃做改善是很好的方式,對身體也更健康。要注意的是,平時也要避免菸酒、勿熬夜、適度放鬆壓力也不要亂節食,畢竟營養不良,髮絲首當其衝。

資料來源:    常春月刊
 
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