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食物健康、不健康系列
 
標題:    台灣唯一「無添加兒童常溫咖哩」首登場 裸廚房讓孩子愛上吃飯!
日期:    2022/04/24
詳文:   

【記者 沈佑諳/台北 報導】市售副食品多數為0-1歲寶寶食用的寶寶粥,專門提供給1歲以上孩子的即食食品少之又少。隨著雙薪家庭比例提高,父母平日忙於工作,回到家已是筋疲力盡,為了分擔育兒壓力,「裸廚房」特別針對15個月以上的孩子研發「無添加常溫料理包」,包含雞肉咖哩以及蕃茄肉醬等廣受孩子喜愛的料理,盼能幫助家長將時間做最有效的運用,提供給孩子更優質的親子陪伴。
裸廚房堅持1 : 營養師精準控制鈉含量,減糖30%更健康,裸廚房成立三年以來,不斷和專業營養師合作,致力於推出無添加又富含高比例食材的副食品,繼飽受好評的Hello Kitty小寶寶粥以及大寶寶粥之後,4月中更和專業營養師合作推出了適合15個月以上孩子的無添加兒童常溫雞肉咖哩和蕃茄肉醬。不僅沒有市售咖哩中的人工添加物,就連鈉含量跟糖也都控制在適合1~5歲孩子一餐可食用的範圍內,裸廚房兒童調理包每份鈉含量約佔1歲以上孩童每日攝取量的30%,糖約佔每日攝取量10~11%。
裸廚房堅持2 : 使用台灣在地嚴選食材,無添加也要好吃,裸廚房創辦人蕭淑郁表示 “爸媽在選購市售副食品的時候,最重視的就是添加物的部分,裸廚房秉持無添加的精神,不添加人工香料、人工色素、人工調味劑、防腐劑等,給爸媽更放心的選擇。對一般大眾來說,無添加往往跟不好吃畫上等號,裸廚房花了整整一年的時間嘗試各種食材,最後使用了台灣春雞雞腿肉、台灣產馬鈴薯、洋蔥、南瓜等食材製作雞肉咖哩,不僅看得到大塊原型食材,更適合一歲以上幼兒練習咀嚼,同時雞腿肉吃起來嫩而不柴,台灣馬鈴薯口感也比進口更佳,而蕃茄肉醬也使用了台灣產有機牛蕃茄,搭配雲林快樂豬等優質食材,希望可以讓寶寶愛上吃飯,無添加也可以很美味。”
裸廚房堅持3 : 每個產品都通過五大項SGS檢驗,提供家長最安心的市售副食品選擇,針對一歲以上的副食品,裸廚房仍然堅持使用最高標準把關產品,使用成品通過農藥、重金屬、真菌毒素(如黃麴毒素等)、苯(a)駢芘、微生物及大腸桿菌群檢驗等,從食材到成品,都幫家長做最嚴謹的把關。
上圖:裸廚房的無添加常溫調理包,除了可愛精美的包裝,用料實在的特性,受到許多媽咪們的喜愛,試賣三天銷售已突破千包。
下圖:裸廚房和專業營養師共同開發常溫無添加兒童調理包、減鹽減糖配方讓寶寶吃的均衡0負擔。

資料來源:    台灣好報
 
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指揮中心表示,今日新增之85,310例本土病例,為41,073例男性、44,211例女性、26例調查中,年齡介於未滿5歲至90歲以上,個案分布為新北市(27,230例)、臺北市(12,069例)、桃園市(9,658例)、高雄市(6,805例)、臺中市(6,770例)、臺南市(4,130例)、基隆市(2,428例)、新竹縣(2,301例)、屏東縣(2,105例)、彰化縣(2,035例)、宜蘭縣(1,936例)、花蓮縣(1,611例)、新竹市(1,287例)、苗栗縣(1,134例)、雲林縣(927例)、南投縣(705例)、臺東縣(699例)、嘉義縣(646例)、嘉義市(464例)、澎湖縣(201例)、金門縣(160例)、連江縣(9例),相關疫情調查持續進行中。 指揮中心指出,今日新增41例本土病例死亡個案,為25例男性、16例女性,年齡介於未滿5歲至90歲以上,皆屬重度感染個案、40例具慢性病史、20例無疫苗接種。確診日介於今(2022)年4月19日至5月15日,死亡日期介於5月11日至5月15日,詳如新聞稿附件。




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